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Origen: Kenia, región de Nyeri
Variedades de café: SL 28, SL 34y Ruiru 11
Destaca su buena y cítrica acidez con un excelente cuerpo y complejidad en sabor. Se perciben notas de naranja dulce y lima. Miel y violetas, así como notas de tomate seco.
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Kenya Kijani Kiboko AA+
Origen: Kenia, región de Nyeri
Variedades de café: SL 28, SL 34y Ruiru 11
Destaca su buena y cítrica acidez con un excelente cuerpo y complejidad en sabor. Se perciben notas de naranja dulce y lima. Miel y violetas, así como notas de tomate seco.
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La región de Nyeri, en el corazón de las tierras altas centrales se encuentra entre las afueras occidentales del Monte Kenia y el extremo oriental del Gran Valle del Rift. Es famosa por producir los mejores cafés del país. Todos los cafés son procesados en húmedo y secados bajo el sol africano en las llamadas "Camas de África". La combinación de suelo volcánico rojo, altitudes elevadas y un clima ideal, tiene un impacto decisivo en el desarrollo del aroma que caracteriza a este café. Debido a su ubicación geográfica, hay poca diferencia entre las diferentes estaciones en Kenia. Por lo tanto, la cosecha se realiza dos veces al año, lo que da como resultado un cultivo principal y un cultivo más pequeño.
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