¿Qué cafés contienen más cafeína?

Escrito en Sep 17, 2018 en Cafés, Propiedades

¿Qué cafés contienen más cafeína?
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La vuelta después de las vacaciones es dura y lo sabemos por eso, te ofrecemos este artículo sobre las distintas variedades de preparar cafés con más cafeína. Los robusta ganan esta batalla a los arábica, y donde esté un exprés… Pero no te quedes solo ahí: hay mucho que aprender y valorar sobre el café como aliado en el quehacer diario.

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Café Kopi Luwak, el más exclusivo del mundo

Escrito en Ago 14, 2018 en Cafés, Curiosidades

Café Kopi Luwak, el más exclusivo del mundo
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Hace ya algún tiempo que el café de origen, al igual que el pan de levadura madre, el aceite de oliva virgen extra o el vino con denominación de origen, entró a formar parte de los alimentos denominados ‘gourmet’. Son esos cafés que puede que hasta tengamos alguno especialmente seleccionado para ocasiones especiales…

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5 postres con café

Escrito en Jul 12, 2018 en Cafés, Recetas

5 postres con café
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¿Postre o café? La tradicional pregunta que escuchamos en casi todos los restaurantes nos plantea un difícil dilema a los que disfrutamos terminando una comida con cualquiera de los dos. Tomar un plato dulce al final del menú forma parte de casi todas las culturas, pero los efectos de la cafeína después de comer también nos dejan satisfechos. Por suerte, podemos solucionar fácilmente la tesitura pidiendo un postre con café.

O lo que es aún mejor, prepararlo en casa a nuestro gusto. Y es que una de las propiedades del café es que combina a la perfección con otros sabores, especialmente el chocolate y los frutos secos, ingredientes básicos en las preparaciones dulces.

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